家常菜胡蘿蔔炒包菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切絲備用

2.包菜切絲備用

3.鍋中油三成熱後，放入花椒爆香，將花椒撈出

4.倒入胡蘿蔔絲翻炒至變色

5.放入包菜絲

6.翻炒片刻後放入精鹽

7.放入雞精提鮮

8.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

用花椒熗鍋菜品的香味更獨特。一定要迅速快炒，減少菜品的出水量。