好吃的酸筍芋蒙燜泥猛如何做簡單又美味

酸筍芋蒙燜泥猛，這是一道不管你是吃白米飯還是喝白粥的時候，都非常下飯的一道菜，因為放了酸筍，所以它的味道比較的酸爽，非常的開胃爽口，我又放了一些辣椒，味道又變得非常的酸辣鮮香，雖然這道菜名字看起來挺複雜，其實做法非常的簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.洗好泥猛，除內臟。

2.把酸筍和芋蒙辣椒冼淨切段。

3.泥一猛用油先兩面煎，用盤剩好，把其它材料也下鍋爆香，在1把泥猛放入燜上8分鐘即可。