蒙牛酸酸乳是酸奶嗎

不是。酸奶是由鮮牛奶或者純牛奶，經過發酵之後得到的，蒙牛酸酸乳是乳飲料而非酸奶，酸奶的蛋白質含量較高，具有促進消化的作用，由於酸奶的很多特點使它成為了一種必不可少的飲品，但是由於酸奶有著促進蠕動，幫助消化，蛋白質含量較高的特點，它的市場價值也比較高。酸酸乳屬於乳飲料，營養價值這很多方面不能和酸奶相提並論，例如蛋白質含量，酸奶的蛋白質含量遠高於酸酸乳的蛋白質含量，所以一定要將兩者區別開。