甜椒牛肉炒飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

甜椒是一種甜的辣椒，她配合著牛肉炒飯，三者一起做成的炒飯非常的有味道，而且色澤味俱全，中有一種辣味。味道非常的好，而且可以促進人體唾液腺的分泌，開胃的作用。辣椒中含有豐富的維生素，以及其他的多種營養物質，也是一種非常好的配菜，而且可以增加人的食慾哦。

主料

水 ：2匙
蒜頭 ：1匙
冷白飯 ：1碗
甜椒 ：20g
香菜杆 ：1.5匙
牛肉 ：3匙

輔料

牛肉粉 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.備材料，牛肉切碎後用少許生抽與生粉醃 一會，其他材料切小顆

2.熱鍋，下小許油 ，爆香蒜末，下牛肉碎，稍炒

3.下冷白飯炒均勻

4.用2匙水、小許鹽、牛肉粉調成調味水，邊炒飯邊下

5.下甜椒粒炒透

6.關火，撒香菜粒，即可裝碗

烹飪技巧

無