主料
輔料
具體步驟
1.備材料,牛肉切碎後用少許生抽與生粉醃 一會,其他材料切小顆
2.熱鍋,下小許油 ,爆香蒜末,下牛肉碎,稍炒
3.下冷白飯炒均勻
4.用2匙水、小許鹽、牛肉粉調成調味水,邊炒飯邊下
5.下甜椒粒炒透
6.關火,撒香菜粒,即可裝碗