自己做的五花肉燒土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
土豆 :
500 五花肉 :
500 輔料
油 :
適量香葉 :
適量 醬油 :
適量桂皮 :
適量蔥段 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
適量 八角 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮
2.土豆切塊
3.五花肉切塊
4.熱鍋放水放入五花肉煮開
5.煮開的五花肉瀝水放入鍋中翻炒出油
6.加入醬油
7.加入料酒翻炒上色
8.倒入水
9.放入蔥薑蒜和香料,蓋蓋大火燒開改小火燜
10.放入土豆煮熟即可
烹飪技巧
很簡單,無技巧