養生的南瓜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮，去子，切片，隔水蒸8分鐘

2.放盆中用勺子碾碎

3.加入煉乳，喜歡偏甜的可加點糖(少量)

4.一點一點加入麵粉~和成稍軟一點的面

5.壓成餅狀，撒上點麵粉防止粘手粘案板，在一面撒上點芝麻

6.餅鐺放少量油，煎熟，一面煎硬再翻另一面

7.出鍋

烹飪技巧

南瓜切片比較容易蒸爛，南瓜餅撒上些面比較好壓平也不粘手