主料
輔料
具體步驟
1.先將紅豆洗淨後浸泡一宿
2.第二天早上再將薏米洗淨浸泡一小時左右
3.泡好後倒在一起
4.放入清水,水開後小火熬煮40分鐘左右
5.煮至裂開開花即可
6.放涼後就可食用了
烹飪技巧
1:紅豆和薏米浸泡後可以縮短熬煮時間2:熬煮時不能隨意新增大米,否則祛溼功效全無3:如果有便祕可以減少薏米的用量