好看又好喝的紅豆薏米百合湯如何做簡單又美味

紅豆薏米百合湯，是非常出名而且非常常見的一道甜品。紅豆是非常有營養的一種豆類，既能健胃消腫，還具有保護心臟的功效；薏米常被用作熬粥食材，健脾養胃效果特別好。紅豆顏色赤紅，薏米和百合顏色純白，三者搭配，使其整道菜品色澤豐富，好看又香甜好喝，還能強效去除痘痘。

主料

輔料

具體步驟

準備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。

紅豆、薏米淘洗2遍。

將洗淨的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開。

煮開後，關火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。

40分鐘後，再度將水煮開，關火，蓋上砂鍋蓋子，繼續燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最後一次加入鮮百合。

經過3次“煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”，紅豆和薏米已經完全煮軟爛了，待稍涼後加入蜂蜜調味即可。