八寶菠菜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

綠色蔬菜最近賣的最火的莫屬菠菜了，八寶菠菜吃起來爽口又鮮嫩。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。菠菜吃起來口感清新，有利尿排毒之功效，大家可以自己動手豐衣足食啦。

主料

菠菜 ：900g

輔料

枸杞子 ：10個
瓜子 ：10個
花生仁 ：10個
砂糖 ：適量
核桃 ：2個
榛子仁 ：10個
鹽 ：3g
味精 ：2g
開心果 ：10個
腰果 ：10個
辣椒油 ：3g
陳醋 ：8ml
葡萄乾 ：10個
芥末油 ：2ml
生抽 ：2ml

具體步驟

1.菠菜一把洗淨

2.榛子剝仁

3.開心果剝仁

4.熟花生去皮

5.葡萄乾

6.腰果

7.瓜子仁

8.核桃剝仁

9.枸杞子溫水泡一下洗淨

10.清水燒開

11.水開放入菠菜

12.燙好控淨水分

13.準備調料如圖

14.倒入八種乾果

15.加入鹽，醋，糖等調料

16.拌勻即可

烹飪技巧

八寶菠菜裡面的乾果隨意新增，根據個人喜好，陳醋必不可少的