粟米條是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,食材也是特別的簡單,在菜市超市就可以買到,而且這道美食的味道是非常好吃的,味道非常的好吃,口感非常的細膩,非常的爽口,真的是不能錯過的一道美食,想要學習的朋友就快來學習吧我強力為大家推薦
主料
油條 :1根輔料
雀巢煉奶 :適量具體步驟
1.玉米切粒煮熟
把花生烤熟(或者用鍋炒熟)去皮備用!這步要提前準備的!
方糖切碎,跟花生放進料理機打碎!
我是把兩片方糖切碎了,跟花生混合在一起,在放進料理機打碎的,打碎後是這樣的!包的時候加點水進去,拌下,不要太溼,只要拌幾下,花生陷沒有那麼散就好,會好包些~
大盆裡倒200克糯米粉,加水,捏成團!
鍋裡放水,燒開,把剛才捏的糯米糰放進去,煮至熟透,浮起來~
把糯米糰撈到大盆裡,倒入800克糯米粉,和成團,有些燙手噢,要注意!
和好團,取小塊在手中,搓圓,壓扁,捏出小碗的形狀~
把花生陷放進去,收口,搓圓!湯圓就包好了~
鍋裡放水,放入薑片,紅棗,水開後,放少許鹽,下湯圓,湯圓不會粘在一起,更有勁道~
5.配上白粥或豆漿,美味開動!
零技巧