經常喝粟米油有哪些功效|粟米油是玉米油嗎

食用油是我們平常在日常生活當中炒菜需要用到的，現在我們在一些大型超市也可以看到油的品種非常的多，比如葵花籽油，茶樹籽油還有大豆油等等。那麼有時候我們會看到一種油叫做粟米油，很多小夥伴並不知道粟米油是什麼油，和玉米油是一樣的嗎？粟米油吃了對我們的身體有什麼好處呢？今天帶著這樣的疑問小編就來給大家解答一下。

一、粟米油是玉米油嗎

其實粟米油就是我們所說的玉米油。它是從玉米胚芽當中經過加工提煉而成的，因此我們平時看到的超市所售的粟米油，就可以把它認為是玉米油，這兩種油是一樣的。

二、粟米油有什麼功效

1.可以促進腦部發育

粟米油當中有一些氨基酸，這些氨基酸是可以補充我們的腦細胞，讓我們的腦部的細胞變得活躍。同時還可以補充腦細胞的營養，因為在發育當中腦細胞是會消耗的，所以可以促進腦細胞的分裂，讓我們腦的細胞越來越多，這樣的話就可以促進腦發育。而且還可以幫助提高記憶力，延緩記憶衰退。因此可以選擇粟米油作為每天炒菜用的食用油。

2.可以抑制膽固醇

我們吃的一些高脂肪，高熱量，高糖分的食物都會讓我我們身體當中的膽固醇增高，那麼膽固醇指標一旦高的話會給我們的身體帶來一些危害。因此平時我們在攝入一些食物的時候，儘量少攝入一些膽固醇。那麼粟米油當中它的所含的脂肪是不飽和脂肪酸，是可以減少膽固醇的攝入的。因此通過食用粟米油也可以減少和抑制膽固醇的攝入，讓我們的身體儘快的恢復到健康的狀態。

3.補充營養素

我們的人體是需要各種各樣的營養素進行滋補調和的，這樣才能讓我們的身體變得越來越好。那麼粟米油當中所含的各種的營養素還是比較多的，比如維生素a，維生素b，胡蘿蔔素，還有各種的微量元素以及礦物質元素，所以我們可以通過食用粟米油來起到補充營養素，讓身體營養得到均衡的一個效果，所以就每天燒菜的時候可以適當的使用一些粟米油。

以上就是關於粟米油是玉米油的回答以及粟米油的功效。所以小夥伴平時在挑選食用油的時候一定要多去了解一這些油的功效，然後再挑選適合自己的油。當然現在市場上的油魚龍混雜，我們在挑的時候也要擦亮眼睛，千萬不要挑到假的食用油，否則會給我們的身體帶來一些不必要的麻煩。