準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘紅白豆粥可謂是營養豐富,養生保健之良粥。紅豆和白豆搭配起來不僅色澤溫潤,十足的口感更是擁有著獨特的品味效果,具有著養顏美容、益氣養血、利水消腫等多種功效,作用極好,效果極佳哦!
主料
紅豆 :
50g 白豆 :
50g 大米 :
100g 輔料
麥片 :
適量 具體步驟
1.將紅豆、白豆去除雜質,洗淨,放碗中泡12小時。
2.將米淘淨,放碗中泡12小時。
3.將燕麥洗乾淨,也放在碗中浸泡12小時。
4.熬粥前將泡好的紅豆、白豆、大米、燕麥一同放入水中,放入適量的清水,即可。
5.煮30分鐘,待粥粘稠即可。
烹飪技巧
將米、豆泡一定的時間,容易煮爛,水少放,這樣煮的粥比較粘稠。