熱氣騰騰的羊肉粉絲鍋在冬日裡可謂是家人閤家團聚、朋友享受聚餐、情侶甜蜜約會的必選佳餚了,新鮮的羊肉被切成片,在各種蔬菜調料的薰染下除去了腥味,只留鮮美,入口順滑,再加上撲面而來暖洋洋熱騰騰的香氣和清新爽口的粉絲,當真是叫人食指大動。
主料
羊肉片 :適量輔料
凍豆腐 :適量具體步驟
準備工作:火鍋底料;香菇洗淨切塊;凍豆腐切塊;油菜洗淨;粉絲剪斷;香菜切段;羊肉直接買袋裝即可
鍋內加水,將火鍋料倒入鍋內
加入香菇、凍豆腐、蔥薑片,煮開2分鐘
加入粉絲
加入羊肉片
燒開,會有很多浮末,將其撇去
燒開,放入油菜,開鍋關火
淋入少許香油
放入香菜段
出鍋即可