主料
輔料
具體步驟
1.將焯好的羊雜切成小塊
2.香菜切末
3.蔥切碎
4.鍋內放適量的水
5.將切好的羊雜放到鍋內煮10分鐘左右
6.將切好的蔥和香菜放到碗中
7.依個人口味加適量鹽
8.加胡椒粉
9.將煮好的羊雜倒入碗中即可
烹飪技巧
羊雜煮的時間不宜過長