香辣辣炒菜葫蘆如何做簡單又美味

辣炒菜葫蘆是一道製作十分簡單的美味家常菜餚，主要用到了了葫蘆，葫蘆的口感十分軟嫩，含有豐富的維生素以及礦物質，對人們的身體健康十分有幫助的呢，最後加上一點點的辣椒，給人們提供熱量，而且刺激人們的味蕾，是很棒的一道菜餚呢！

主料

輔料

具體步驟

準備好半個葫蘆，兩個辣椒，蔥薑蒜，其實只用一個葫蘆的四分之一就夠一盤菜了

葫蘆挖去瓤，切片，辣椒切絲

蔥、姜、蒜切一下

起油鍋，油熱後放入蔥薑蒜炒出香味

放入葫蘆和辣椒翻炒

放入適量鹽，翻炒一會兒，沿鍋邊淋入適量水防止幹鍋

待葫蘆變得透明時，放入雞精翻炒均勻就可以出鍋了