蔓越莓幹發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨盆，放入麵粉。

2.打入雞蛋，加入甜泡打粉、白糖、紅糖、蔓越莓乾和水用打蛋器順時針攪拌均勻。發酵一段時間。

3.杯子內抹上食用油，擺放在鍋裡。

4.用湯匙把粄漿舀到每個杯子裡

5.蓋鍋大火蒸10—15分鐘。

烹飪技巧

1、不趕時間最好發酵20分鐘以上，發得比較好。2、如果擔心沒熟可用筷子試試，拿乾淨筷子插中間，筷子上不粘有粄漿說明好了。