新穎的蔓越莓蒸發糕如何做簡單又美味

提起蔓越莓，大家第一反應應該是西餐或者甜點吧？的確，蔓越莓作為甜點常用食材，已經深入人心，蔓越莓餅乾、蔓越莓蛋糕、蔓越莓蛋糕卷都是西餐甜點，但是有誰能想到，其實蔓越莓配中國傳統美食發糕也會很好吃，今天我們將為大家介紹蔓越莓蒸發糕。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.溫水裡加入酵母，拌至融化。

3.蛋糕粉裡，加入白糖、奶粉和蔓越莓。

4.慢慢加入酵母水，拌至無干粉。

5.倒入盤裡

6.發酵至兩倍大以上

7.上鍋蒸二十五分鐘

8.蒸好的發糕，放涼切塊食用。

烹飪技巧

加了20g白糖，沒那麼甜，喜歡甜可以多加一些白糖。