營養蔥油豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 嫩豆腐以滾水汆燙一下，撈起瀝乾水份，靜置待涼；所有調味料攪拌勻勻成醬汁備用。

2. 叉燒肉、榨菜、蔥分別切絲，並依序放到作法1的豆腐上。

3. 取一中華鍋，放入沙拉油燒熱，隨即淋在作法2上，再將作法1的醬汁淋入即可。