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胡蘿蔔羊肉燴飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
胡蘿蔔羊肉燴飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

胡蘿蔔羊肉燴飯一種不錯的,很有特色的炒飯之一,羊肉與洋蔥的混合突出羊肉味道,掩蓋了羊肉的羶味,在加入胡蘿蔔絲更加為這道菜提高了蔬菜的元素,營養價值更高,口感更豐富,其製作工藝也是非常簡單,雖然只是一道家常飯,必備的材料還是不可少的。

主料

羊肉 :500
洋蔥 :50
大米 :300

輔料

蔥 :50
老抽 :10
孜然 :10
蒜 :10
鹽 :10

具體步驟

1準備材料。羊油切小丁,胡蘿蔔切長條。洋蔥切絲。羊肉用淡鹽水清洗,切小塊。大米洗淨。

鍋中放油加蔥爆香

加入包菜爆炒

加入胡蘿蔔,火腿腸同炒

9攪拌均勻,防止糊鍋。直到米粒煮熟,關火。

烹飪技巧

1.羊肉不宜炒的過老。