主料
輔料
具體步驟
1. 蛋清蛋黃分離,蛋清打發,蛋黃打勻。
2. 蛋黃倒入打發的蛋清中,加入適量麵粉,酸奶,打勻,成黏糊狀。
3. 倒入模具中,在電飯煲用隔水加熱的方法蒸,20分鐘左右,在悶10分鐘。
4. 成品~~