非常可口的花生酥是我經常會在外面店裡買的，每次吃都感覺很好吃，酥酥脆脆的，口感很好哦，每次都吃的掉渣，可以看出有多好吃了，我還會早上的時候配牛奶吃，把他放在牛奶裡泡一泡覺得特別的好吃，家裡的小孩老人也很喜歡，所以嘗試自己坐一坐。
主料
黃油 ：90輔料
蛋黃液 ：適量具體步驟
把花生烤熟用擀麵杆剁碎，花生大小自己喜歡。
黃油溫室打發一下，沒有顆粒壯的就可以了。
加入蛋黃，一襠打發一下，奶粉和糖霜過篩，用打打蛋器中襠打發幾圈，均勻就可以了。
低粉過篩，用矽膠鏟輕輕的攪拌均勻，確定沒有乾粉顆粒為止，加入花生碎，攪拌均勻，如果覺得吃力可以用手抓均，不過要帶上手套。因為有點黏。
弄成11~13g重的圓球，壓扁
刷上蛋黃液
烤箱160度，上下火預熱10分鐘，放入中層烤20分鐘。
成品！
千里飄香谷
