家裡要是喜歡喝酒的，這道菜就再也合適不過了，我家我把喜歡喝酒，常常都在為他的下酒菜而煩惱，自從學會了這道菜就什麼都不用愁了，真好，這道菜就是可口的香酥油炸花生。真的非常的下酒呢，香香的蘇蘇的，非常的好吃，吃一口就停不下來了。
主料
花生 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1花生米放入涼水中沖洗下，瀝乾水分。一是為了除去灰塵，二是為了炸的時候受熱均勻，不那麼快的糊掉。
2.涼油下鍋，放入花生米。一定要涼油呀，不然花生是溼的，油會蹦的那都是的。]
3.中小火，慢慢炸到稍微顏色。控油撈出。中間適當翻動幾次，要蓋上鍋蓋的。注意油開後，小心迸濺。
4.趁熱撒上鹽，和少許白糖提味
千里飄香谷
