關於豌豆苗的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2枚豌豆苗（或茼蒿：適量西蘭花）：300g鹽：1茶匙（5g）油：1湯匙雞湯：100ml蒜茸：1茶匙（5g）水澱粉：1湯匙白芝麻：1茶匙（5g）輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豌豆苗：500雞蛋：2個輔料芝麻：適量蒜末：適量食用油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.雞蛋打散，油鍋燒熱，倒入蛋液，要炒得嫩一些，在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：適量金糕：適量桂花：適量輔料紅棗：適量糖：適量具體步驟1."糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮，以兩倍於豌豆的水，將豆燜爛，然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豌豆苗的做法簡易上手，其營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：40g香菇（鮮）：40g鹽：3g味精：2g料酒：5g姜：1g花生油：75g輔料具體步驟1.選取豆苗嫩頭，洗淨瀝乾；2.熟筍，水發冬菇洗淨，均切成絲；3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆苗：300g姜：5g醬油：3g鹽：2g白酒：2g白砂糖：3g植物油：15g澱粉(豌豆)：5g味精：2g輔料具體步驟1.先把雞肉切成絲，加少許生抽、生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：1棵輔料具體步驟1.將豆苗過熱水撈出放入冷水中過一下。2.蒜剁成蓉，鍋上油，蒜蓉爆香。3.下入豆苗，快熟翻炒，鹽，味精，少量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：300公克幹香菇：30公克豆苗：500公克蔥：2根姜：20公克蒜頭：30公克1.鹽：1/2大匙米酒：2大匙2.乾貝蠔油：3大匙高湯：1/2杯冰糖：1大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大豆苗：一斤幹腐竹：50輔料食用油：2.5湯匙蒜末：1茶匙鹽：1.5茶匙雞精：少許水澱粉：澱粉1茶匙加清水5湯匙具體步驟1.大豆苗洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量紅椒圈：適量蒜末：適量鹽：適量輔料具體步驟1.豌豆苗，紅椒圈，蒜末2.把所有東西倒到鍋里加鹽炒兩下再噴點水就好了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量輔料蠔油：適量具體步驟1.豌豆苗洗好切段放熱水裡焯一下迅速撈出。熱水裡放幾滴油和鹽，以免變色。2.根據...

食材明細主料豌豆苗（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱...

“豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去滿嘴流汁，外皮脆脆的，裡面軟軟的，吃外面的時候用咬的，吃的裡面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐（適量）豌豆苗（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）香蔥...

“今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水來。就這麼放點油，放點鹽，都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了，本身就是鮮嫩之物，不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我，這樣的素菜更...

食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裡，用乾淨的溼紗布蓋好，注意豌豆...

“色澤漂亮，茄汁濃郁，爽口小菜。”食材明細主料豌豆苗（適量）西紅柿（一個）蜜薯丁（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）姜（適量）八角（一個）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豌豆...

食材明細主料豌豆苗（適量）輔料蒜（三瓣）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份，蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗...

食材明細主料豌豆苗（300g）輔料蒜瓣（5個）小米辣（2個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、蒜瓣小米辣洗乾淨。3、切好備用4、...

一、顏色不同。這兩種在顏色上有著天壤之別，顧名思義，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿，而白豌豆苗的皮質光滑，白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口...

是。豌豆苗是豌豆的嫩莖葉，屬於苗類蔬菜的一種，又名龍鬚菜等，嫩稍可做蔬菜食用，廣泛流行魚江南地區。豌豆苗的做法多樣，可以製作紅湯火鍋、豆苗炒千張、菌湯火鍋、冒菜火鍋、豌豆苗樹葉餃子...

“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗（200克）輔料白芝麻（適量）調料禾然有機醬油（2勺）食鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗...

食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香...

食材明細主料豌豆苗（150克）蝦仁（120克）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）配料酒（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗蝦仁的做法步驟1、自己水培的豌豆苗，新鮮啊，...

“冬天多給家人喝這湯，清香滑嫩，爽口開胃，飯後來一碗，給雞湯都不換，清腸刮油，還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗（150g）豆腐（10小塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）芝麻...

“微辣，鹹鮮，帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法...