主料
輔料
具體步驟
1. 青椒和洋蔥切絲,泡入冰水裡面。
2. 海帶切絲。
3. 鍋中放水,水開後放入海帶絲焯水。
4. 撈出,沖涼水,淋幹水分。
5. 把鹽、洋蔥、青椒和蒜末放入。
6. 倒入生抽、醋。
7. 鍋中放油,油熱後放入花椒爆香。
8. 把花椒撈出,油乘熱倒入海帶絲裡面,攪拌均勻即可。