好吃的胡蘿蔔豆角炒豬心如何做簡單又美味

豬心的營養價值極高，含有多種微量元素，胡蘿蔔的營養也是非常豐富，因此以它們為主要食材做出的胡蘿蔔豆角炒豬心營養價值極高，其次，胡蘿蔔豆角炒豬心的做法簡單，但由各種食材的完美搭配使得這道菜的口感達到極致，美味十足，色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.將豬心切薄片，荷蘭豆剔乾淨，胡蘿蔔切片備用

2.豬心加入少許生抽，料酒和澱粉抓勻醃製。

3.胡蘿蔔片和荷蘭豆炒一下水後撈出

4.起油鍋，放入豬心，稍微炒一下盛出來

5.另起油鍋，炒香姜蒜後，放入荷蘭豆和胡蘿蔔一起大火快炒

6.加少許鹽和生抽調味

7.再放入炒過的豬心，一起翻炒均勻。倒入少許水澱粉勾芡，待湯汁收幹即可