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發表於:2023-12-28
“用煮精肉的湯來煮粉,味道很鮮美。”食材明細主料米粉(120g)肉湯(適量)精肉(100g)輔料香菜(半棵)土人蔘苗(1把)煎蛋(1個)洋蔥(小許)調料食鹽(小許)陳醋(5g)生抽(5g)雞精(1g)椒鹽粉(小許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-08
“【百度】粉葛是豆科,葛屬植物葛的變種甘葛藤(拉丁學名:PuerariathomsoniiBenth)的乾燥根,中藥名。解肌退熱,生津止渴,透疹,昇陽止瀉,通經活絡,解酒毒。粉葛常用於外感發熱頭疼,項背強痛,口渴,消...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料玉米碴面(適量)牛肉(適量)輔料蔥香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯麵的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、...
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發表於:2020-08-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:200木耳:10粉絲:50輔料香菜:10鹽:適量醋:適量胡椒粉:適量蔥:10具體步驟1.羊肉先焯一下,洗乾淨後切片2.鍋裡少許油,放入姜...
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發表於:2018-09-04
有。加熱紅酒會使得一部分的酒精遭到揮發,但仍然會有一部分酒精殘留在紅酒內,所以在加熱紅酒時不能使用過高的溫度,溫度維持在5℃左右即可。紅酒除了可以直接飲用外,也可以用於菜餚的製作...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉粉(適量)輔料菠菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡一泡。2、熟牛肉切薄片。3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。4...
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發表於:2024-02-10
“本來我是不吃雞肉的,可過年總要置辦點肉類吧,家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精,製作方法也不難,於是就把家裡的部分雞肉做成雞精粉,另外加入了幹香菇和蝦皮,做好的雞精粉味道...
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發表於:2018-04-08
涼粉作為一種由澱粉製成的美食,特別是在夏天更是一種人見人愛,不可替代的相伴小吃,那麼涼粉的熱量高嗎?正在減肥的你可不可以隨心所遇的吃呢,接下來就讓小編告訴你一好訊息吧。一、涼粉的...
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發表於:2023-12-28
“天熱了,撲稜蛾子多了,去年秋冬備的食物要趕緊吃掉了。翻出來一些巴楚菌。巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.只在胡楊林裡生長,目前不可以人工種植。巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有...
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發表於:2024-02-10
“想個法子把那點黃精解決掉。黃精燉豬瘦肉,豬瘦肉太柴,沒人肯吃。好像燉牛肉也可以。正好有一堆犛牛肉,切一塊來燉黃精。犛牛肉羶味比較重,洗淨血水後,用料酒碼上半小時以上,實際上它在冰箱...
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發表於:2024-01-28
“幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作...
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發表於:2024-01-08
“牛肉含豐富的蛋白質,脂肪,維生素,磷鈣鐵膽甾醇等成分,營養價值較高,能補脾胃,益氣血,強筋骨,對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝,活血調經,行滯止痛,是調經補虛的佳品。黃精甘平...
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發表於:2021-03-04
直接撒在做好的素菜上即可。雞肉精粉選用上好的雞肉特殊技術精緻而成的一種調料,具有濃厚的雞肉味。因為雞精肉粉開包後容易與空氣中的氧氣和水蒸氣發生反應,容易變質、變味,因此雞肉精分...
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發表於:2024-01-07
“知道破壁機的人一定會知道精力湯,因為這兩個東西確實很配,為什麼要把好好的食物打成汁呢?其實是吃的話你一口氣吃不了這麼多的食物,打成汁當水喝就比較容易。因為肉吃的多,蔬菜吃的少,我覺...
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發表於:2024-01-01
“爽滑的肉絲,鮮香的湯頭,勁道的麵條,冬天來上一碗,超級享受。”食材明細主料面(1把)豬肉(300g)輔料鹽(2匙)紅薯粉(3勺)黃花(適量)木耳(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉熱湯麵的做...
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發表於:2024-02-24
“酸辣粉一直是很多姐妹愛吃的一道美食,時間長不吃就感覺嘴裡沒有味道,想著就嘴饞。上學的時候,姐妹們每天吃酸辣粉吃到長痘痘還是忍不住要去吃,為的就是過一過這又酸又辣的隱,現在畢業多年...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料掛麵(適量)牛肉粉(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉味熱湯麵的做法步驟1、主輔料:掛麵、牛肉粉、西紅柿、蔥。2、將西紅柿切片、蔥切絲。3、鍋...
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發表於:2024-01-09
“涼嗖嗖的早晨,熱乎乎的湯麵,暖乎乎的開始一天的忙碌!😉早上起來,外面依然稀稀拉拉的小雨,好冷的清晨呀!可惜我是陰天樂的主兒,雨天空氣好呀!小草都長的特別快,在老家的時候,每當雨後都去地裡偷...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料生菜葉:15藍莓:60蘋果:1個葡萄:150輔料堅果:1湯匙具體步驟1.將所有材料置入容杯,開機三步驟,打40秒,完成後開啟杯蓋,倒入容器...
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發表於:2024-01-08
“牛肉甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,《醫林纂要》說:“牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此則無不不矣”。黨蔘甘溫,健脾益氣,使脾胃健旺則促氣血化生,多用於脾虛氣弱,體倦食少,氣短懶言諸...
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發表於:2023-12-28
“煮的精肉可以隨時入菜,煮個粉啥啊的很方便。”食材明細主料熟肉(適量)米粉(50g)輔料豇豆角(幾根)調料老乾媽(1匙)食鹽(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉豆角湯粉的做法步驟1、泡好的米...
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發表於:2023-12-29
“這個也可以算醃篤鮮。”食材明細主料春筍(3根)精肉(一塊)純淨水(1500g)輔料臘肉(80g(未薰過得))調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)精肉春筍湯的做法步驟1、精肉洗一下。2、切塊。3...
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發表於:2024-01-11
“你問我這是什麼?這東西來歷可不簡單……這就是今次廚師長我黑暗復刻系列料理:《魔獸世界》的地精濃湯!!但是廚師長是一名勇敢的少女(✿◡‿◡),生命在於無限的挑戰!經過廚師長我一番妙手回...
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發表於:2024-01-01
“今天把面換成螺螄粉,一個人的早餐,一個升降電火鍋+一包螺螄粉,週末懶人版的快手早餐,而且非常簡單,不用下廚房,直接在餐桌上開啟火鍋,米粉下鍋煮熟,再煮個湯汁一澆就OK了,熱乎乎的一大碗螺螄...