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乳清蛋白質粉和蛋白質粉的區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:5.07K

現在大家工作和生活的節奏都比較快,所以有很多人都處於一種亞健康的狀態,很多人會通過適量的運動鍛鍊來增強體質,有一些人會通過食物的方式來提高人體的免疫力,其中乳清蛋白粉就是這樣一種物質,但是很多人對於乳清蛋白粉並不是特別的瞭解,那麼乳清蛋白粉是什麼呢?

乳清蛋白質粉和蛋白質粉的區別

一、什麼是乳清蛋白粉

乳清蛋白粉其實就是一種通過比較先進的工藝,將牛奶當中的一些蛋白質含量更高,純度高吸收率的方式進行組合,乳蛋白清粉是一種非常利於消化和吸收的食物,可以說是蛋白質當中的精品,在其中含有很多人體所需要的氨基酸成分,而且其中的氨基酸模式和我們人體當中的模式幾乎是完全一樣的,這種食物是適合我們絕大多數的人食用的,可以在一定程度上仙道延緩人體衰老,調解人體內水分和電解質平衡的作用,對於改善腸胃功能也是有一定的好處的。

二、乳清蛋白粉和蛋白質粉的區別

1.乳清蛋白粉和蛋白質粉的價格就是不一樣的,一般來說,乳清蛋白粉的生物價格是在104元左右,而乳蛋白粉的價格一般在91元左右,酪蛋白粉的價格一般在77元左右,大豆蛋白粉的價格一般是在71元左右,因此可以看出乳清蛋白粉的價格是會比其他一些蛋白粉的價格要高的。

2.乳清蛋白粉和蛋白質粉的蛋白質功效比是完全的不同的,一般來說,乳清蛋白粉的蛋白質功效比大概是3.2左右的樣子,乳蛋白粉蛋白質功效比只有3.1左右的樣子,酪蛋白粉蛋白質功效比只有2.5左右的樣子,大豆蛋白粉蛋白質功效比只有2.1左右的樣子,因此可以看出乳清蛋白粉蛋白質功效比是所有蛋白粉當中最好的。

3.乳清蛋白粉和蛋白質粉的有效利用率是不同的,一般來說,乳清蛋白粉的有效利用率是在92左右的樣子,乳蛋白粉的有效利用率是在82左右的樣子,酪蛋白粉的有效利用率在76左右的樣子,大豆蛋白粉的有效利用率是在61左右的樣子,因此可以看出乳蛋白粉的有效利用率會比其他一些蛋白粉的有效利用率要高出很多。

乳清蛋白粉是一種對我們人體健康非常有好處的食物,她和蛋白質粉是不一樣的,存在很多的差異,應該說乳清蛋白粉比蛋白質粉要好很多,當然,我們在食用的過程當中,需要注意正確的食用方式,否則會很有可能沒有辦法吸收到其中的一些營養成分。

Tags:蛋白質 乳清