燒烤雞怎麼做|燒烤雞的做法

“燒烤雞，真的好好吃。一下子就吃完了，
烤的時候很香，口水都流出來了、
有烤箱真好，吃什麼都不用愁。
而且想吃什麼都是自己做的很有成就感，”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒烤雞的做法步驟

• 1、先將雞洗淨，在調料醬、蒜切末蔥切碎，放入大碗中。倒入生抽，料酒黑胡椒醬，辣椒油，鹽，蠔油，燒烤醬燒烤粉，

• 2、攪拌均勻、雞肉洗淨後用刀在雞肉上，劃幾刀醃時更入味。然後雞肉放入調好的醬汁，用湯匙將醬汁淋滿雞肉的每個角落，蓋蓋放入冰箱醃製1天。

• 3、雞肉醃好後的第二天取出雞肉，放在墊好鋁箔紙上，刷一層醬汁。在刷一層蜂蜜醬汁，放入預熱好的烤箱中層，180度烤60分鐘。

• 4、中途拿出再層上一層醬汁和蜂蜜醬汁。烤好後取出倒入盤子，香香的烤雞就好了！