如何做簡單又美味|家常酸辣土豆做法

這道家常酸辣土豆做法 是非常簡單且家常的一道菜，是整體的味道，是屬於那種酸酸辣辣的糖醋味，吃起來口感還是非常的不錯，很適合在夏日的時候沒有胃口的時候來一份這種酸辣蔬菜土豆，如果你喜歡的話，就趕緊跟著小編來試一試這道美味的土豆吧，

主料

輔料

具體步驟

首先將幹辣椒切節， 蒜子切片，青尖椒切絲，紅尖椒切絲。

去皮土豆切絲，泡入清水 ，除去澱粉 。

鍋入油， 放入蒜片爆香，然後放入幹辣椒，炒出辣味，最後倒入瀝乾水份的土豆絲， 翻炒數秒，再放入1勺半鹽。

翻炒片刻後，放入青、紅椒。倒入陳醋、辣椒油、芝麻油，翻炒勻即可出鍋。