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發表於:2024-01-03
食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(110克)雞蛋(1個)白糖(26克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(2克)輔料熟白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餐包的做法步驟1、將麵糰食材先液體後固體,酵母放在高筋面...
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發表於:2024-01-02
“女兒早餐愛吃麵包類的主食,所以我一般都會在前一晚做些餐包作為第二天的早餐主食。這款餐包不加水,全部用牛奶做的,所以奶香味特別濃,而且口感綿軟,小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(250克)玉米麵粉(30克)黃豆麵粉(20克)輔料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精鹽(2克)色拉油(20克)雞蛋(1個)熟芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小餐包的做法步驟1、將玉米麵...
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發表於:2024-01-09
“湯種白餐包,口感非常棒。用作漢堡夾煎蛋蔬菜都可以,也可以就這樣吃味道也很好。”食材明細主料高粉(280g)糖(40g)鹽(3g)耐糖酵母(5g)全蛋液(50g)牛奶(50g)黃油(25g)湯種高粉(20g)涼水(78g)甜味(口味)烤(工藝...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:190全麥粉:60糖槳:20全蛋液:50牛奶:130無鹽黃油:20火腿腸:3根蜜豌豆:適量輔料細砂糖:10乾酵母:3鹽:2具體步驟1.將除了...
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發表於:2024-01-11
“外面麵包的新增劑太多,實在是不放心給孩子吃,還是自己動手最安全。”食材明細主料黃油(15g)高筋粉(150g)豆沙餡兒(100g)酵母(2g)鹽(2g)牛奶(70g)雞蛋液(25g)白糖(15g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-26
“上次回去從婆家拿了些自家磨的全麥粉,拿著時心裡還在忐忑,這能不能揉出薄膜呢。試過了才知道卻是意外的驚喜,美的我做了吐司麵包和這餐包。當然,我做餐包是有私心的,一來天冷外面吃早餐容...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料牛奶(160g)淡奶油(90g)酵母(5g)高筋麵粉(400g)砂糖(60g)鹽(4g)黃油(30g)雞蛋(1個)輔料椰蓉(適量)調料蛋黃液(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小餐包的做法步驟1、放入牛奶和淡奶油,雞蛋,...
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發表於:2024-01-13
“家裡總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思著如何消滅它,剛好想到做麵包,就摻進麵粉了,做出的麵包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵包粉(250g)輔料純牛奶(130ml)雞蛋(一個)黃油(25g)發酵粉(3g)鹽(2g)糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐包的做法步驟1、液體放入麵包桶中再加入麵粉發酵粉,啟動和麵程式。2、...
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發表於:2020-09-06
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘一般提到餐包,大家可能都是想到早餐包,什麼奶黃包啊,熱狗包,菜包,肉包。但是小編今天為大家介紹的是餐包中的“白富美”,它...
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發表於:2024-01-11
“財來、運來、好事來、代代有福,象徵著好的兆頭。錢袋又稱智慧袋,一直寓意著招財進寶、守財興業,平平安安發大財,八方來財。錢袋又稱福袋,袋諧音代,寓意著代代有福,代代有才,吉祥富足,錢袋是聚...
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發表於:2020-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料金象麵包粉:250雞蛋:1個牛奶:115輔料白糖:25黃油:20鹽:1酵母:2具體步驟1.牛奶,麵粉,雞蛋,酵母,鹽,糖混合在一起,揉大約10分鐘後...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(500克)輔料核桃(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)板栗(適量)山楂條(適量)紅糖(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)熟麵粉(適量)枸杞(16粒)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐包的做法步...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200純牛奶:75輔料綿白糖:30雞蛋:1個酵母:3酸奶:適量無鹽黃油:35鹽:2肉鬆:適量具體步驟1.高筋麵粉放入麵包機桶內2...
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發表於:2024-01-03
“這款“圓餐包”的配料非常簡單,幾乎就是烤饅頭的翻版。但是用它當做早餐,可以和果醬、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多個早餐主食的品種,這就是餐包和饅頭的區別。”食材明細主料麵粉(60...
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發表於:2020-09-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:55分鐘今天的這一道奶香餐包卷特別適合我們早餐的時候吃的。而且這一道奶香餐包卷的香味特別的足夠,讓人吃了脣齒留香的。一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)鹽(3克)雞蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內,攪拌成團...
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發表於:2024-02-24
“這是一款使用普通麵粉(香滿園家庭裝小麥粉)製作的餐包,簡單的配料,不同的比對,一樣能做出綿柔口感的麵包,還有拉絲哦!”食材明細主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)鹽(1克)酵母(4.5...
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發表於:2021-02-02
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時餐包,不用我過多的介紹,大家在平時就已經非常的清楚明瞭這道菜的習性了。但是,今天所看到的這道菜,是經過微微的改進調整的...
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發表於:2019-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:1斤黃油:25雞蛋:1只酵母:5水:200輔料鹽:適量糖:適量蛋黃(最後上色用):適量芝麻(裝飾用):適量具體步驟1.酵母先加適量...
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發表於:2024-02-27
“早餐就是喜歡吃麵包,有時中午也會把麵包帶到單位當午餐。為了健康上週盡吃粗糧窩頭了,這周說什麼也要吃麵包了!一來想做羅宋甜麵包的,可是沒有糖粉,還需要現磨的話,那就偷個懶吧,造型隨便做...
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發表於:2023-12-31
“今天做了牛奶小餐包總算成功了麵粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麵和揉麵上。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(1個)黃油(30g)牛奶(250g)輔料鹽(2g)酵母(5g)白糖(40g)調料芝麻(適量)蛋...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)輔料鹽(2g)黃油(14g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小餐包的做法步驟1、配量表,圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例...
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發表於:2024-02-05
“橙皮的作用:橙皮中含有的果膠可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。橙子對減少...