主料
輔料
具體步驟
1. 茭白剝皮洗淨後切片備用。大蒜4瓣切蒜末備用。木耳泡發後洗淨用開水焯熟控幹水備用。
2. 鍋熱後下少許底油,油熱後下入茭白片快速翻炒。
3. 繼續下入木耳一起快速翻炒。加入鹽糖調味後下入蒜末,炒勻後出鍋完成