主料
輔料
具體步驟
1. 肉切片放 鹽生抽油 澱粉,抓勻醃製幾分鐘
2. 茭白切片
3. 刀功不咋樣,放少許油,油熱了放肉下去煸炒至肉變色,起鍋
4. 肉起鍋後放茭白下去炒,放鹽,蒜苗白
5. 生抽,放點熱水
6. 煸炒好的肉,悶一會兒
7. 下蒜葉,收汁
8. 起鍋