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蝦頭豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
蝦頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蝦頭 :20個
豆腐1塊
瘦肉 :1塊

輔料

蔥花 :適量
姜 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 豆腐切塊,瘦肉切碎,蔥花薑絲。

2. 蝦頭下鍋乾煸,要記得拿鏟子輕壓蝦頭把蝦油壓出來哦。

3. 我沒壓出多少蝦油..所以放了一點油。

4. 把豆腐瘦肉沫下鍋煸炒一下,

5. 加入適量的水,

6. 湯快煮開的時候就可以放入一勺鹽,適量胡椒粉,再把薑絲和蔥花下鍋。

7. 起鍋咯。

烹飪技巧

胡椒記得別放太多哦一點去腥就好了,不然湯會辣。