清炒素四寶怎麼做|清炒素四寶的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒素四寶的做法步驟

• 1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮洗乾淨切片，再切成小塊，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，木耳洗乾淨備用！（前面忘拍照了的）

• 2、鍋裡面倒水燒開，加鹽，放入素四寶焯一下水

• 3、焯水後過冷水

• 4、撈出來控水

• 5、鍋裡面倒胡麻油燒四五成熱時！

• 6、放入素四寶，加鹽，白糖，味精翻炒

• 7、調料翻炒均勻即可出鍋

• 8、成品

• 9、素四寶出鍋啦😄

• 10、成品

• 11、成品