主料
輔料
具體步驟
1.魚洗淨,肚上劃兩刀,薑絲放入肚裡
2.鍋裡放油煎到微黃,起鍋備用
3.準備輔料1
4.輔料2
5.輔料3
6.鍋裡倒入足夠的水,放入魚煮開,小火熬10分鐘加入香菇,青瓜煮五分鐘
7.加入蔥花,起鍋
烹飪技巧
魚稍微煎下湯會香一點