準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔油土豆丁是土豆做成的美食,這款土豆因為有蠔油的加入,所以是比較好吃的,這款美食做法比較方便,但是土豆要選擇個頭大點的,並且不要外表有青色的,或者有芽口的土豆,這樣吃了對身體不適好,還可以造成身體中毒的喲,所以要選擇新鮮的土豆。
主料
土豆 :
400 輔料
食用油 :
5蠔油 :
10鹽 :
3水 :
200 具體步驟
1.材料:新土豆
2.土豆去皮切丁形
3.底油,煸土豆
4.不停的翻炒到土豆乾香
5.放入蠔油同鹽
6.攪均勻,加適量的水
7.中火加蓋燜
8.燜到收汁
9.出鍋
烹飪技巧
把土豆爆炒幹香後再放水燜軟