![最愛紅油豆角怎麼做好吃又簡單]( "最愛紅油豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅油豆角是一道名字很簡單，但是用料多的菜餚，不要只看它的表面哦，它的內在也是很豐富的，配料也不只紅油一種，豆角是時令菜，我記得它上市時，我家每週都會吃它，它的做法也有很多，炒豆角，燜豆角，泡豆角，都是很美味的，那我們今天就來學習經典的紅油豆角吧。
主料
豆角 ：
250 輔料
紅油 ：
10獨蒜 ：
一個香油 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
豇豆去頭去尾洗淨，切成約兩寸長的段；蒜剁末
鍋中加水燒沸，下豇豆段、鹽，燒沸後煮約三分鐘
撈出後用清水沖涼，瀝乾水分放鹽拌勻
將味精、蒜末放在紅油裡拌勻製成味汁
將豇豆段整齊地擺在盤子中，前桌前澆上紅油味汁，再淋上香油即可食用
千里飄香谷
