主料
輔料
具體步驟
1.南瓜洗淨削皮。
2.南瓜切成小塊,紅棗洗淨。
3.小米淘洗乾淨。
4.把小米、南瓜、紅棗放入鍋中,加入小米3倍的水蓋蓋。
5.大火煮開,撇去浮沫。
6.轉小火煮1個小時關火即可。
7.煮好的小米南瓜紅棗粥。
8.盛入碗中。營養健康,冬日養生必備之粥。
烹飪技巧
煮粥一定要小火慢煮,才能煮出一鍋好粥來。