主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；
2.在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；
3.百合洗淨，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；
4.將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。
烹飪技巧
這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；沒有金絲棗，可將阿膠棗切成小丁撒在上面了，更營養美味哈
千里飄香谷
