關於菊花雙魚火鍋的知識

“菊花雙魚鍋，用野生小鯽魚燉出來的奶白湯汁，配以脆嫩多汁的白蘿蔔，加入營養豐富的草魚片，口感細嫩爽滑，具有滋陰瀉火的功效。適用於虛勞體弱、虛風頭痛、眼花等症。鯽魚，肉味鮮美，肉質細嫩。...

“魚是高蛋白食物，豆腐則是營養豐富。二者合二為一，其營養價值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳選擇”食材明細主料草魚（一斤多）輔料豆腐（五塊）小紅椒（適量）蒜（適量）生薑（適量）大蔥（適量）澱粉（適量）配...

“明目菊花魚---是浙菜裡一個歷史悠久且很有名的家常菜，菜譜出自宋代《金峨山房藥錄》，明目二字是本菜的功效，中醫認為魚可以明目。菊花轉借自魚煎炸後的淺黃顏色，也指明其形態因剞刀而非...

“特點：形似菊花，色澤金紅，外脆裡嫩，糖醋味適口。”食材明細主料青魚（一條）輔料黃瓜（一個）調料蔥，姜，鹽，糖，味精，料酒，老抽，胡椒粉，番茄沙司，玉米澱粉（米澱粉，色拉油，白醋）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

“徽菜【菊花魚】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜構成。”食材明細主料草魚（一條約1千克）輔料味精（適量）紹酒（適量）精鹽（適量）薑汁（適量）生粉（適量）橙汁（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）...

“菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裡嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜...

“塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊...

“第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的...

食材明細主料鯽魚（2條）菊花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺好洗淨備用。2、準備適量的幹菊花，用清水洗淨。3、鍋...

“做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裡面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可...

“黃色餅乾單純的口味，褐色餅乾加入可可粉淡淡巧克力味道，給它簡單裝扮一下，甚是朵朵小花綻放開來，如果你和我一樣覺得她美極了，來嘗試一下吧！做給你的萌妹子，你的閨蜜，你的心上人哈~~~這款餅...

“海鱸魚有別於淡水鱸魚，體型較大，分為白鱸和黑鱸。海鱸魚體型側扁較長，一般身長30-40cm，體重400-1000g，下頜長於上頜，魚嘴較尖。白鱸背部呈青灰色，腹部較白，體側有不規則黑色斑點；黑鱸顏色較黑...

“一眨眼已經過了立秋了，提起秋天，第一想到的就是菊花了，不過菊花現在應該還沒開放，那就做一道菊花先感受下吧，這道菜叫菊花魚，做法跟松鼠桂魚差不多，有些地方也稱作是功夫菜，這類菜酒店裡不多...

市面上的茶類有很多種，喜歡喝茶的人肯定都有自己最喜歡的一種茶類。如果，你最喜歡的茶類是菊花茶的話，那你今天就看對文章啦。因為今天這篇文章是介紹菊花茶的！菊花清火的這個功效，相信已經...

最近是越來越熱了，今年的夏天又幹又燥，我們最害怕的大概就是上火了。上火的苦處大家應該都體會過，嗓子會又幹又痛，心中焦躁不安，幹什麼都覺得不舒服。很多人為了緩解這個症狀會泡菊花喝。那...

食材明細主料茄子（2根）輔料西紅柿（1個）調料香茄醬（15g）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾，切去大尾。3、切成小段。4、橫切之...

食材明細主料草魚（一條）輔料蔥（少許）姜（少許）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、去頭去尾，處理魚身2、剔出兩旁...

“這個夏天，酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明細主料草魚（一條）輔料幹澱粉（適量）水澱粉（適量）料汁用料檸檬（1個）番茄醬（適量）薑末（適量）大蒜（1瓣）鹽（少量）香醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）...

食材明細主料魚肉（適量）輔料小白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花魚臺的做法步驟1、魚尾一條2、把魚尾兩面...

“昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了！前幾次都掌握不了要領，花兒不開，因為媽媽和兒子都喜歡吃，所以，再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園，每一個步驟很認真的看，細心琢磨，終於，成功...

食材明細主料魚尾（1條約1000克）輔料菊葉（50克）配料鹽（12克）味精（8克）蔥姜（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚茸菊花的做法步驟1、花鰱魚尾1條，颳去魚鱗，清洗乾淨。2、去掉魚皮、魚骨、魚紅，...

“今天做的這個鱖魚不是很成功，刀工不好導致魚肉沒有片好，不過味道還很好哦，下次再多練習！鱖魚分佈於各地淡水河湖中，它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀...

“澆汁菊花魚我選用的是草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜，深受大家喜愛。此菜色澤紅亮，酸甜開胃...

“雙色菊花酥，造型是想借鑑花饃的造型，具體做時發現油酥面的面性和發麵的面性，是完全不同的，發麵做好造型蒸熟後只會變胖大，油酥面放一會就變軟了，還會恢復原狀，怎麼造型都出不來效果”食材明...

“春天，室外春暖花開，陽光明媚，室內人犯春困，變得懶洋洋，此時需要酸甜口味的菊花鱖魚球來喚醒自己”食材明細主料鱖魚（半條）菠蘿粒（適量）松仁（15克）小青豆（25克）輔料番茄醬（適量）白醋（適量）黃酒（適量）糖（適...