主料
輔料
具體步驟
1.菜薹一捆待用
2.將菜薹洗淨,切成條備用
3.蒜剁成末
4.起油鍋,下蒜末爆香
5.下蒜薹,翻炒
6.放入鹽,生抽
7.待菜薹癟了的時候,差不多也就可以出鍋了
8.關火出鍋
烹飪技巧
不要炒得時間太長。太爛了影響口感。