主料
輔料
具體步驟
1.首先把魚處理乾淨
2.然後加入料酒和鹽
3.再切些蔥 和姜,放到魚身上,我看魚放不到鍋中就分了兩段
4.把佐料放好後,魚入蒸鍋。開鍋15分鐘
5.蒸好後取出澆了點蒸魚豉油
6.炒鍋鍋中放油,加入花椒粒
7.油好後澆到魚身上就好了。
烹飪技巧
做這種魚很方便,也符合專家的提倡的做法。