主料
輔料
具體步驟
1.在超市買了三個土豆,做了兩個
2.用刀拍蒜瓣,容易扒皮,然後切成丁
3.土豆切絲,放入水裡,以免變色
4.油燒熱,放入蒜,炒出香味後,把土豆絲的水到出,土豆絲放入鍋中炒,炒出香味後,加入鹽和味精,翻炒一下,出鍋
烹飪技巧
如果喜歡吃脆一點的可以加點醋