![口感飽滿的胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
1根 杏鮑菇 ：
1根 輔料
白砂糖 ：
半勺鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![口感飽滿的胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把杏鮑菇和胡蘿蔔洗乾淨備用
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2.把胡蘿蔔去皮切成絲
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3.杏鮑菇切成片狀後再切成條狀
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4.油鍋加熱後倒進蘿蔔絲翻炒
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5.炒至蘿蔔絲變軟後倒進杏鮑菇
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6.翻炒過程中要適量撒些水份，防止過幹把杏鮑菇炒焦
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7.倒入適量醬油、糖、鹽調味
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8.準備少許澱粉
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9.加入水攪拌均勻成水澱粉
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10.倒入鍋中，用大火收汁
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11.最後裝盤
烹飪技巧
炒的過程中太乾可以加點水
千里飄香谷
