美味圓白菜煮鴨血如何做簡單又美味

鴨血是一道極具地方特色的風味小吃，鴨血的吃法很多，可以搭配的食材也很多，根據不同的食材搭配製作出的鴨血料理味道也不相同，這道美味圓白菜煮鴨血，選用圓白菜這種時蔬做為主要食材來搭配鴨血，使得整道菜餚瞬時變得清淡適口，營養搭配也更佳。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鴨血、圓白菜（已清洗）、牛肉醬

2.將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。

3.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。

4.接著，合入切好的鴨血翻炒一下。

5.然後，加適量的清水煮開至熟。

6.最後，加1湯勺生抽。

7.加1勺鹽。

8.加1湯勺牛肉醬。

9.調味炒勻，即成。