自制炸肉豆腐湯如何做簡單又美味

炸肉豆腐湯的做法其實很簡單，肉經過炸後，味道外酥裡嫩，咬一口肉，肉的汁液就很快噴濺出來，味美色香。而豆腐就不用在介紹了，這是最常見的食品，適合各種烹飪，具有很高的營養價值，兩者結合在一起，並不互相影響口感，反而使其味道更加鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.炸肉取一塊略帶肥的。

2.炸肉切片備用。

3.蒜，胡蘿蔔切好。

4.豆腐一塊，洗乾淨後切塊備用。

5.青菜洗乾淨後切斷備用。

6.鍋裡倒入適量油燒熱。

7.加入蒜和胡蘿蔔爆香，加入豆腐翻炒均勻。

8.豆腐炒均勻後倒入適量鹽和清水，燉半小時。

9.豆腐燉好後加入切好的青菜，菜熟即可。

10.做好的一份炸肉豆腐，湯都是乳白色的很好喝哦！