濃香番茄燴烙餅如何做簡單又美味

烙餅，酥脆可口，這道濃香的番茄燴烙餅，將烙餅與西紅柿，火腿一起炒制，製作出來的美味金黃的烙餅，紅紅的西紅柿，碧綠的生菜相間分佈，看著就十分賞心悅目。烙餅充分吸收了西紅柿炒出來的西紅柿汁，帶上了濃濃的番茄味，搭上淡淡的火腿清香味，十分可口，深受孩子們的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

先做烙餅：麵粉和玉米麵放入面盆中，加入花生油和少許的清水，和成麵糰後醒發30分鐘，將醒發好的麵糰分成兩份麵糰，擀開，鍋中倒入少許植物油，將餅子烙至兩面金黃即可。烙好的餅子取出備用。

西紅柿表面切個十字，放入水中煮5分鐘左右，煮好的西紅柿撕去表皮，烙餅切塊兒，大蔥切蔥花，捲心菜切塊兒，

鍋中倒入植物油，放入西紅柿塊，西紅柿出沙以後，在旁邊空一點兒地方，打一個雞蛋，蛋液半凝固後，放入捲心菜。

炒勻後，放入烙餅，最後加入火腿，食鹽和生抽，最後出鍋前撒入蔥花。