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容易的番茄燴烙餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
容易的番茄燴烙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的番茄燴烙餅是一種製作方式十分簡單的食物,在家裡準備好相應食材和調味品,不一會就能做出一道香氣噴噴的番茄燴烙餅啦!番茄在裡面還流淌著汁兒,那紅彤彤的顏色看起來甚是美味,再吃一口餅,這薄脆感十分明顯,真是美味無比。

主料

麵粉 :50
玉米麵 :30
西紅柿 :適量
雞蛋適量

輔料

捲心菜 :適量
火腿 :適量
植物油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
大蔥 :適量
花生油適量

具體步驟

先來做烙餅:麵粉和玉米麵放入面盆中,加入花生油和少許的清水。

和成麵糰後醒發30分鐘。

將醒發好的麵糰分成兩份麵糰,擀開。

鍋中倒入3ml的植物油,將餅子烙至兩面金黃即可。

烙好的餅子取出備用。

西紅柿表面切個十字,放入水中煮5分鐘左右。

煮好的西紅柿撕去表皮,烙餅切塊兒,大蔥切蔥花,捲心菜切塊兒。

8鍋中倒入剩餘的5ml植物油。

放入西紅柿塊兒。

西紅柿出沙以後,在旁邊空一點兒地方,打一個雞蛋,蛋液半凝固後,放入捲心菜。

11炒勻後,放入烙餅。

12最後加入火腿,食鹽和生抽。

最後出鍋前撒入蔥花。

拌勻。

盛出~

開吃啦~