美味的番茄燴烙餅是一種製作方式十分簡單的食物,在家裡準備好相應食材和調味品,不一會就能做出一道香氣噴噴的番茄燴烙餅啦!番茄在裡面還流淌著汁兒,那紅彤彤的顏色看起來甚是美味,再吃一口餅,這薄脆感十分明顯,真是美味無比。
主料
麵粉 :50輔料
捲心菜 :適量具體步驟
先來做烙餅:麵粉和玉米麵放入面盆中,加入花生油和少許的清水。
和成麵糰後醒發30分鐘。
將醒發好的麵糰分成兩份麵糰,擀開。
鍋中倒入3ml的植物油,將餅子烙至兩面金黃即可。
烙好的餅子取出備用。
西紅柿表面切個十字,放入水中煮5分鐘左右。
煮好的西紅柿撕去表皮,烙餅切塊兒,大蔥切蔥花,捲心菜切塊兒。
8鍋中倒入剩餘的5ml植物油。
放入西紅柿塊兒。
西紅柿出沙以後,在旁邊空一點兒地方,打一個雞蛋,蛋液半凝固後,放入捲心菜。
11炒勻後,放入烙餅。
12最後加入火腿,食鹽和生抽。
最後出鍋前撒入蔥花。
拌勻。
盛出~
開吃啦~