![涼拌仔姜怎麼做好吃又簡單]( "涼拌仔姜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
仔姜 ：
3塊長青椒 ：
半個長紅椒 ：
半個 輔料
涼拌醋 ：
適量生抽 ：
適量 大蒜 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 仔姜與青、紅尖椒。
2. 仔薑切片，大蒜切片，青椒、紅椒分別切細圈。老實說，我更喜歡那種小一點的尖椒，但考慮到它們的辣度帆少接受不了，就挑選了這種大小適中的。
3. 所有食材放一碗裡，再加入鹽、生抽、涼拌醋、白糖、味精。多少根據自己的喜好來定。調料拌好之後，靜置半小時左右。
4. 半小時之後，當炒完其它菜準備開飯，仔姜也醃得差不多了。開胃爽口的涼拌仔姜，怎樣也吃不膩！【饞】
千里飄香谷
